Dette trenger du

2 dl fløte 

2 dl sukker 

2 dl lys sirup 

Slik gjør du

Rør sammen ingrediensene, og kok i minst 20 minutter. Har du konfekttermometer, så skal det vise 120 grader celsius før du tar det av platen. Test i kaldt vann om det har kokt lenge nok – du skal kunne lage kuler av massen når det er ferdig. Bland gjerne i hakkede mandler, eller dryss på etter at du har helt innholdet i papirformer. Sett kaldt til det skal nytes.  

God fika!